Jak zrobić domową zalewajkę?

Jak zrobić domową zalewajkę?

W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na domową zalewajkę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Zalewajka to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością. Jej przygotowanie jest proste, a smak niezwykle aromatyczny. Przekonaj się sam!

Składniki:

  • 1 kg mięsa (najlepiej wieprzowego)
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1 seler
  • 1/2 selera naciowego
  • 1/2 kapusty
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 4 ziarna pieprzu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Mięso umyj, pokrój w kostkę i włóż do dużego garnka. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek, marchewkę, pietruszkę, por, seler, seler naciowy i kapustę.

2. Wlej bulion warzywny do garnka, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.

3. W osobnym garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż, ciągle mieszając, aż powstanie jasnobrązowy sos.

4. Do garnka z mięsem dodaj przygotowany sos i gotuj jeszcze przez około 15 minut, aż zalewajka zgęstnieje.

5. Zalewajka jest gotowa! Podawaj ją gorącą, najlepiej z dodatkiem świeżego chleba.

Podsumowanie:

Domowa zalewajka to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jej przygotowanie może zająć trochę czasu, ale efekt końcowy na pewno Cię wynagrodzi. Smakowite mięso w aromatycznym sosie z warzywami to połączenie, które zachwyci Twoje podniebienie. Spróbuj samodzielnie przygotować to tradycyjne danie i delektuj się jego wyjątkowym smakiem!

Wezwanie do działania:

Zapraszamy do przygotowania domowej zalewajki! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz pod tym linkiem: [Przepis na domową zalewajkę](https://www.2fast.pl/). Smacznego!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here