Jak zrobić grzyby duszone z cebulą?
Grzyby duszone z cebulą to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na to aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
- 500g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki)
- 2 duże cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek) – opcjonalnie
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj grzyby. Jeśli używasz pieczarek, oczyść je i pokrój na plasterki. Jeśli używasz borowików, oczyść je i pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2: Obierz cebule i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.
Krok 3: W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj posiekane cebule i czosnek, i smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Krok 4: Dodaj grzyby do garnka i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną i puścią sok.
Krok 5: Dopraw grzyby solą i pieprzem według własnego smaku. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, możesz dodać również inne przyprawy, takie jak suszone zioła czy papryka.
Krok 6: Przykryj garnek pokrywką i dusz grzyby na małym ogniu przez około 15-20 minut. W trakcie duszenia od czasu do czasu sprawdzaj, czy danie się nie przypala, i delikatnie mieszaj.
Krok 7: Po upływie 15-20 minut, sprawdź, czy grzyby są miękkie i dobrze przegryzione. Jeśli tak, możesz zdjąć garnek z ognia.
Krok 8: Jeśli chcesz dodać świeże zioła, posiekaj je drobno i dodaj do duszonych grzybów. Delikatnie wymieszaj.
Krok 9: Grzyby duszone z cebulą są gotowe do podania! Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ziemniaków czy makaronu.
Mamy nadzieję, że ten przepis przypadł Ci do gustu i zainspirował Cię do przygotowania pysznych grzybów duszonych z cebulą. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne grzyby duszone z cebulą, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.zdrowieiodnowa.pl/.
