Jak zrobić lizaki na patyku z cukru?
W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na domowe lizaki na patyku z cukru. To proste i przyjemne zajęcie, które możesz wykonać samodzielnie w domu. Lizaki są idealne jako słodka przekąska dla dzieci, a także mogą stanowić oryginalny prezent dla bliskich. Przygotuj się na słodką przygodę!
Składniki:
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki syropu kukurydzianego
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- Barwniki spożywcze (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki i narzędzia potrzebne do wykonania lizaków. Będziesz potrzebować termometru cukierniczego, patyczków do lizaków, foremek w kształcie serca (lub innych ulubionych kształtów) oraz papieru do pieczenia.
Krok 2: W dużym garnku połącz cukier, wodę i syrop kukurydziany. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 3: Gdy cukier się rozpuści, zwiększ ogień i gotuj mieszankę, nie mieszając, aż osiągnie temperaturę 150°C. Możesz użyć termometru cukierniczego, aby sprawdzić temperaturę. Pamiętaj, żeby być ostrożnym podczas obchodzenia się z gorącym syropem.
Krok 4: Gdy mieszanka osiągnie odpowiednią temperaturę, zdejmij ją z ognia i poczekaj, aż przestanie się pienić. Następnie dodaj aromat waniliowy i wymieszaj delikatnie.
Krok 5: Jeśli chcesz mieć kolorowe lizaki, teraz jest czas na dodanie barwników spożywczych. Możesz dodać kilka kropel ulubionego barwnika i delikatnie wymieszać, aby uzyskać pożądany kolor.
Krok 6: Przygotuj foremki w kształcie serca lub innych ulubionych kształtów. Nałóż papier do pieczenia na blachę i ułóż foremki na papierze.
Krok 7: Delikatnie wlej gorący syrop do foremek, starając się nie rozlać go na boki. Wstaw patyczki do lizaków w gorący syrop, delikatnie je obracając, aby były równomiernie pokryte syropem.
Krok 8: Pozostaw lizaki do ostygnięcia i stężenia. Możesz je schłodzić w lodówce, aby przyspieszyć ten proces.
Krok 9: Gdy lizaki stwardną, delikatnie odklej je od foremek. Jeśli mają trudności z odklejeniem się, możesz użyć noża lub nożyczek do delikatnego odcięcia papieru wokół lizaków.
Krok 10: Twoje domowe lizaki na patyku z cukru są gotowe! Możesz je podać od razu lub zapakować w ozdobne torebki jako prezent dla bliskich.
Teraz, gdy znasz przepis na domowe lizaki na patyku z cukru, możesz cieszyć się ich słodkim smakiem w każdej chwili. To proste i przyjemne zajęcie, które pozwoli Ci stworzyć oryginalne i smaczne przekąski. Baw się dobrze i delektuj się słodkimi chwilami!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do zrobienia własnych lizaków na patyku z cukru! Przygotuj patyczki do lizaków oraz składniki: cukier, woda, barwniki spożywcze i aromaty według własnego gustu. Włącz kuchenkę i umieść rondel na małym ogniu. Dodaj cukier i wodę, mieszając aż do rozpuszczenia cukru. Następnie, dodaj barwnik i aromat, mieszając dokładnie. Gdy mieszanina osiągnie temperaturę około 150°C, zdejmij rondel z ognia. Przygotuj foremki na lizaki, umieszczając patyczki w odpowiednich miejscach. Delikatnie wylej rozpuszczony cukier do foremek, starając się nie rozlać. Pozwól lizakom ostygnąć i stwardnieć. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się własnoręcznie zrobionymi lizakami na patyku.
Link tagu HTML do strony https://www.czarnobiale.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę CzarnoBiałe.
