Jak zrobić marchewkę do obiadu na surowo?
Marchewka to warzywo, które jest nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Jednak większość osób przygotowuje ją gotując lub piekąc. Czy wiesz, że marchewkę można również jeść na surowo? W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować smaczną i chrupiącą marchewkę na surowo, która będzie idealnym dodatkiem do Twojego obiadu.
Składniki:
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Marchewki należy dokładnie umyć i obrać ze skórki. Następnie użyj obieraczki do warzyw lub noża, aby usunąć zewnętrzną warstwę marchewki.
Krok 2: Po obraniu marchewek, pokrój je na cienkie plasterki. Możesz użyć noża lub tarki o drobnych oczkach. Pamiętaj, że im cieńsze plasterki, tym łatwiej będzie jeść surową marchewkę.
Krok 3: Przełóż pokrojoną marchewkę do miski i skrop ją sokiem z cytryny. Sok z cytryny nie tylko nada marchewce świeżości, ale także zapobiegnie jej ciemnieniu.
Krok 4: Dodaj oliwę z oliwek do miski z marchewką. Oliwa z oliwek nada jej delikatny smak i sprawi, że będzie bardziej soczysta.
Krok 5: Dopraw marchewkę solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać ulubione zioła lub przyprawy, takie jak natka pietruszki, koperek czy papryka.
Krok 6: Teraz czas na wymieszanie wszystkich składników. Użyj łyżki do dokładnego wymieszania marchewki z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i przyprawami. Upewnij się, że wszystkie plasterki marchewki są równomiernie pokryte sosem i przyprawami.
Krok 7: Gotowe! Możesz podać surową marchewkę jako dodatek do obiadu. Jeśli wolisz, możesz również schłodzić ją w lodówce przez kilka minut przed podaniem. Surowa marchewka świetnie komponuje się z sałatkami, kanapkami czy jako samodzielna przekąska.
Teraz wiesz, jak zrobić marchewkę do obiadu na surowo. To prosty i zdrowy sposób na cieszenie się smakiem i korzyściami zdrowotnymi tego warzywa. Wypróbuj ten przepis i delektuj się chrupiącą marchewką na surowo!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną surową marchewkę na obiad! Skorzystaj z przepisu dostępnego pod tym linkiem: https://www.miastadawniej.pl/
