Jak zrobić mięso jak w KFC?
Witamy w naszym artykule, w którym podzielimy się z Wami tajemnicą przygotowania mięsa takiego jak w KFC. Jeśli jesteście fanami smaków znanego fast foodu, to na pewno zainteresuje Was nasza propozycja. Przygotowaliśmy dla Was przepis, który pozwoli Wam stworzyć domowe danie, które będzie smakować jak te serwowane w KFC.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnijcie się, że macie wszystkie potrzebne składniki:
- 1 kg kurczaka (najlepiej skrzydełka lub udka)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka gorczycy w proszku
- 1 łyżeczka szafranu
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Po zebraniu wszystkich składników, możemy przystąpić do przygotowania mięsa jak w KFC. Postępujcie zgodnie z poniższymi krokami:
Krok 1: Przygotowanie marynaty
W misce wymieszajcie wszystkie przyprawy: sól, paprykę słodką, czosnek w proszku, cebulę w proszku, pieprz, tymianek, oregano, paprykę wędzoną, kurkumę, kolendrę, gorczycę w proszku, szafran, imbir, chili i cukier. Dodajcie również proszek do pieczenia i dokładnie wymieszajcie.
Krok 2: Marynowanie mięsa
Przygotowane wcześniej skrzydełka lub udka zanurzcie w mleku, a następnie obtaczajcie je w przygotowanej marynacie. Upewnijcie się, że mięso jest dokładnie pokryte przyprawami. Pozostawcie mięso w marynacie na około 2 godziny, aby dobrze się nasyciło smakiem.
Krok 3: Panierowanie mięsa
W osobnej misce wymieszajcie mąkę pszeniczną z odrobiną soli i pieprzu. Odstawcie na chwilę.
Krok 4: Smażenie mięsa
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzejcie olej roślinny. Mięso obtaczajcie w mące, a następnie smażcie na złoty kolor z obu stron. Upewnijcie się, że mięso jest dobrze usmażone i chrupiące.
Krok 5: Odsączenie nadmiaru tłuszczu
Po usmażeniu mięsa, odsączcie nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Dzięki temu Wasze mięso będzie lżejsze i mniej tłuste.
Krok 6: Podanie i serwowanie
Gotowe mięso podawajcie na talerzach, najlepiej z ulubionymi sosami i dodatkami. Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz przepis na mięso jak w KFC przypadł Wam do gustu. Teraz możecie cieszyć się smakiem ulubionego fast foodu w domowym zaciszu. Przygotowanie takiego dania może być świetną okazją do spędzenia czasu z rodziną lub przyjaciółmi. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić mięso tak, jak w KFC! Wykorzystaj swoje umiejętności kulinarne i eksperymentuj z różnymi przyprawami i technikami smażenia. Pamiętaj, że kluczem do uzyskania smaku podobnego do KFC jest odpowiednie marynowanie mięsa przed smażeniem. Nie trać czasu, zacznij działać i stwórz swoją własną wersję mięsa jak w KFC!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej na stronie Tekstyle.pl.
