Jak zrobić mieszankę chińską z kurczakiem?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszną mieszankę chińską z kurczakiem. Ta prosta i smaczna potrawa jest idealna na szybki obiad lub kolację. Przygotowanie jej zajmie Ci tylko kilka minut, a efekt z pewnością Cię zachwyci. Przejdźmy więc do przepisu!
Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie paseczki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 puszka kiełków bambusa, odsączona
- 1 puszka kiełków sojowych, odsączona
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, rozpuszczona w 2 łyżkach wody
- olej roślinny do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Na początku podsmaż cebulę i czosnek na rozgrzanym oleju roślinnym w dużym rondlu lub woku. Smaż je przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smaż je przez około 5-7 minut, aż będą dobrze przypieczone z każdej strony.
3. Następnie dodaj marchewkę i paprykę do rondla. Smaż warzywa przez około 3-4 minuty, aż staną się lekko chrupiące.
4. Dodaj kiełki bambusa i sojowe, a także sos sojowy, cukier, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
5. Na koniec dodaj rozpuszczoną mąkę kukurydzianą i gotuj mieszankę przez około minutę, aż sos zgęstnieje.
6. Mieszankę chińską z kurczakiem podawaj na gorąco, najlepiej z ugotowanym ryżem lub makaronem. Możesz również udekorować danie posiekanym szczypiorkiem lub prażonymi orzeszkami.
To wszystko! Twoja pyszna mieszanka chińska z kurczakiem jest gotowa do podania. Smacznego!
Podsumowanie:
Mieszanka chińska z kurczakiem to prosta i smaczna potrawa, którą możesz przygotować w zaledwie kilka minut. Jej główne składniki to kurczak, warzywa i aromatyczne przyprawy. Dzięki temu danie jest pełne smaku i zdrowych składników. Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu lub makaronu. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj smaki kuchni chińskiej w Twoim własnym domu!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania mieszanki chińskiej z kurczakiem:
Zapraszamy do przygotowania pysznej mieszanki chińskiej z kurczakiem! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: kurczaka, warzyw (np. marchewki, papryki, cebuli), sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku, imbiru i przypraw (np. soli, pieprzu, chili).
1. Pokrój kurczaka i warzywa na małe kawałki.
2. W rondlu lub woku rozgrzej trochę oleju sezamowego.
3. Dodaj czosnek i imbir, smaż przez chwilę, aż poczujesz aromat.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty.
5. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
6. Wlej sos sojowy i wymieszaj wszystkie składniki.
7. Dopraw mieszankę solą, pieprzem i ewentualnie chili, aby nadać jej pikantności.
8. Gotową mieszankę chińską z kurczakiem podawaj na gorąco, np. z ryżem lub makaronem.
Aby zakupić potrzebne składniki, odwiedź stronę internetową WonderMarket.pl, klikając w poniższy link:
